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为帮助褚酒品质升级,褚酒邀请到贵州省酿酒工业协会理事长黄平,国家首席品酒师、酱香工匠传承人彭茵,白酒专家钟杰,国家级白酒评委蔡天虹,国家级白酒评委赵刚对褚酒酱香产品进行了专业品评,褚酒品质获得了各位专家的高度认可。图片▲品评现场贵州省酿酒工业协会理事长黄平对褚酒团队表达了祝贺,并表示褚酒风格特征具备了正宗派酱酒的基因,所品评的两款酒体都比较干净。“褚酒·颂,有较好的圆润度和厚重感,褚酒·雅酱香典雅,陈香舒适,酒体醇厚圆润,回味悠长。两杯酒空杯香差距不大。细品后我认为褚酒适合小口慢饮,感受精神。“图片▲黄平国家首席品酒师、酱香工匠传承人彭茵品评后说:“褚酒·雅的花香非常自然,坚果的香气咽下去非常明显,柔雅、清清爽爽又干干净净,又保持了酱香的风味,回味特点很明显。褚酒·颂酱香浓郁,曲香、焦香、烘焙香等复合香气丰富,有成熟的水果香,饱满度很明显。”图片▲彭茵白酒专家钟杰用一个“正”字来总结了褚酒的特点:“香正,味正,风格正。香雅且愉悦,甘润生津,易下咽,层次丰富,味净且爽,酸、涩、苦、焦几个矛盾处理得很好,自然协调。”钟杰表示褚酒·雅优雅愉悦,以芳香见长,端杯闻了还想闻,青春活泼带着张扬,味道柔和甘润,较为绵长,风格典型,定位人群是较为成功的人士,适合聚饮豪爽。褚酒·颂陈香舒适,带着酱曲味,醇厚丰满圆润,回味悠长,空杯留香持久,喝时仿佛在和一个老人对话,有时代感,非常适合王石这帮高端人群饮用,这是一款推杯换盏之中,可以去总结人生的酒图片▲钟杰国家级白酒评委蔡天虹表示,褚酒·颂陈香明显,酱香突出,复合香很好,口感饱满协调,空杯留香持久;褚酒·雅放香好,愉悦明朗。图片▲蔡天虹国家级白酒评委赵刚认为褚酒·颂陈香舒适色泽微黄透明,酒体入口纯正协调;褚酒·雅有舒适的花果香,空杯留香较持久。图片▲赵刚这是一个品质为王的时代,消费者只会持续的为品质买单。因此褚酒始终将对品质的坚守放在褚酒的产品战略首位。
“三大品系,四款产品!”贵州褚酒酒业有限公司董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司品牌战略总经理黄晓丹表示,褚酒酱香战略新品将锁定中高端,做高性价比酱酒。“褚酒的战略选择是‘慢慢来’。目的是坚守质量、做好口碑!我们延续褚老‘酒好了就好卖,要讲质量’的理念,要延续马老‘让更多人喝到健康好酒’的梦想!做好产品这条路,我们会一直走下去!”

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主编:黄晓丹 |编辑:花衣

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